みなさんラーメン好きですよね。
私もです。
どうしようもなくラーメンが好きなんです。
そんな今回初回するのは、筑波山の麓にある、知る人ぞ知る名店製麺所。
その名も「松屋製麺所」。
製麺所ですが試食ができます。
しかしこちらのラーメンの試食、ただの試食と思うなかれ。
超本格です。
ほんとにうまいです。
ぜひとも美味しいラーメンが食べれるお店、「松屋製麺所」をご紹介させてください。
【2018.12.18：記事初投稿】
【2020.5.18：タイトル修正、本文加筆修正、リンク追加、動画追加】
【2021.11.12：タイトル修正、本文加筆修正、リンク追加】
もくじ
筑波山の麓で美味しいラーメン「松屋製麺所」
さて、今回行った「松屋製麺所」さんはつくば市沼田にあります。
外から醸し出されるこの老舗感。
期待がどんどん上がってゆきます。
店内に入ると左手に麺などを販売している売店。
右側に試食ができるスペースがあります。
お店に入ると、お店の人から商品の購入かラーメンの試食かを聞かれます。
試食の方はカウンターに通され、注文をします。
食べれるラーメンの種類は３種類あります。
- ラーメン：５００円
- チャーシューメン：８００円
- ネギラーメン：８００円
今回は３人で行きましたので、全種類頂いてます。
まずは基本！ラーメン
シンプル！
スープと麺とネギのみ。
ですが麺が手打ち麺だけあってとっても美味しいんです。
がっつりチャーシューメン！
この自家製チャーシューがうまいんだ！！
ちなみにこのチャーシューも売店で売ってますのでぜひ。
めずらしい「ネギラーメン」！
今回、私はこちらのネギラーメンをいただきました。
この山盛りのネギ。
シャッキシャキで美味しいんです。
チャーシューも乗ってるし、ネギも美味しいし。
おすすめ。
こちらのネギラーメン、ネギの仕入れ具合で食べれないこともあるそうです。
食べれたらラッキーです。
ラーメンだけじゃない！卵かけごはん
TKG（卵かけごはん）が大好きな人！
ここにおすすめの卵かけごはんがありますよ。
ラーメン食べた後、メニュー表に書かれている卵かけごはんが気になってしまい、注文。
どうですか。
芸術的ですよね。
黄身の色が若干薄いんですが、それは鶏のエサにこだわっているから。
色が出るようなエサを与えていない鶏の卵のようです。
ちなみに卵にかける醤油もこだわりのようです。
たしかに美味しかった。
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松屋製麺所ではこの美味しいラーメンが買えてしまう
ずっとラーメンを食べてる話をしていたのですが、こちらのメインは手打ち麺の販売なんですよね。
今回食べた美味しいラーメンがなんと２５０円で購入できてしまいます。
試食は醤油味だけでしたが、この他にも塩、味噌と他のスープの味も取り揃えています。
ラーメンの他にもつけ麺、チャーシュー、卵かけご飯の卵と醤油も置いてありました。
私もお土産として麺を購入し、妻の実家、私の実家にも分けましたが、みんな「おいしい！」と絶賛でした。
家でラーメンを作ってみました
お持ち帰り用のラーメンは麺とスープしかありません。
具やトッピングは自分で用意します。
もちろんネギだけでも美味しいラーメンを食べることができます。
ですが、しっかりチャーシューメンマ煮玉子を用意すると最強うまいラーメンが出来上がります。
ぜひご賞味あれ。
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「松屋製麺所」は店長のこだわりが光る製麺所
素材一つ一つにこだわりをのせる松屋製麺所さん。
中でも一番のこだわっているのは、「家庭でもこのラーメンの味を出せること」に力を注いでいるとのことでした。
「お店だからこんなにおいしいのでしょ？」
そう思われるかもしれません。
松屋製麺所さんはラーメン屋さんに麺を卸しているそうです。
たしかにスープなどにこだわっているラーメン屋さんには負けるかもしれません。
しかし、家庭でこんなに美味しいラーメンが食べれたら、うれしいじゃないですか。
店長さんのイメージではお母さんが割烹着を着て、ラーメンを作っている感じだそうです。
家にこのラーメンが常備されていたら、かなり嬉しいと思います。
松屋製麺所さんの詳細
- 〒300-4353
- 茨城県つくば市沼田３００
- 営業時間：７：００～１８：００
- 定休日：水曜日
- 電話番号： 029-896-5298
- 松屋製麺所WEBサイト：http://matsuyaseimenjo.co.jp/
店舗情報、口コミ、ご予約はぐるなびが便利です。
おわりに
製麺所のラーメンがこんなに美味しいとは思いませんでした。
家の近くにあったら毎回買って、常備しておくレベルです。
朝７時からオープンという早い時間もあって、朝ラーメンもできてしまうお店です。
とにかく美味しいので、ぜひ行ってみてください。
ではまた次回！
ありがとうございました！！
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